JULMAT FÖR ALLA TILLFÄLLEN

JULMAT I FLERA SERVERINGAR - FRÅN 695.-

JULBORDET 2021

MINGEL

Hemkokt Äppelglögg

Pepparkakor
med ädelostkräm och valnötter

S.O.S

Brödkorg
Två sorters knäcke, Julvört
Vispat smör, Kryddost

Tre sorters sill
Inlagd, Senap, Vitlök

Matjessilltårta

Potatis

SMAKER FRÅN
HAVET

Gravad Lax
med hovmästarsås

Inkokt Lax

Rökt Laxfena

Pepparrökt makrill

Aioli

Ägghalvor
med forellrom

KALLSKURET

Rökt Lammfiol

Bokspånsrökt Älgkorv

Munsökorv

Julskinka

Två sorters senap

Rödkålssallad

Inlagd Svamp

SMÅVARMT
FRÅN BUFFÈ

Jansons frestelse

Prinskorv

Köttbullar

Julkorv i buljong

Bakad fläsksida

Äppelmos

Rödbetssallad

Stuvad grönkål

Brysselkål

OSTBRICKA

Brie

Gräddädel

Seriously Strong Cheddar

Fröknäcke

DESSERT- &
GODISBORDET

Jordnötsruta med choklad

Äppelkaka
med vaniljvisp & mandel

Mjuk pepparkaka
med apelsinfrosting

Saffranscheesecake

Pepparkaka

Blandade småkakor

Knäck

Ischoklad

Juleskum

Geléhallon

Polkagrisar


 

LUNCHBUFFÉ - FRÅN 395.

JULLUNCHEN 2021

OST & BRÖD

Två sorters knäcke

Julvört

Vispat smör

Kryddost

Seriously Strong Cheddar

SMAKER FRÅN
HAVET

Inlagd Sill

Senapssill

Gravad Lax

Rökt Laxfena

Pepparrökt Makrill

KALLSKURET

Rökt Lammfiol

Munsökorv

Julskinka

TILLBEHÖR

Hovmästarsås

Två sorters senap

Rödkålssallad

VARMA INSLAG

Jansons Frestelse

Priskorv

Köttbullar

Rödbetssallad

Stuvad Grönkål

Brysselkål

Potatis

SÖTT & GODIS

Mjuk Pepparkaka
med apelsinfrosting

Saffranscheesecake
med kardemumma

Pepparkaka

Knäck

Ischoklad

Juleskum

Polkagris