Djurgårdsbrunn
FESTVÅNING
DJURGÅRDSBRUNN
Vi älskar att få fira – litet som stort
Därför har vi satt ihop kompletta festpaket med generösa avbokningsregler där ni bara kan luta er tillbaka och låt oss ta hand om planering och genomförande. Njut och åk med på en oförglömlig resa!
Det ska vara enkelt och roligt att ha event – och med över 15 år i branschen vågar vi påstå att vi är proffs på att se till att er upplevelse blir just så.
Från T- centralen tar det endast 15 minuter att komma hit med buss 69.
Mittemot oss finns även en stor parkering för dem som kommer med bil.
Låter detta som en festlokal för dig?
Kontakta gärna oss för att komma och ta en titt!
Djurgårdsbrunn
Bröllop, födelsedag eller kickoff?
I princip ett stenkast från stadens brus, med en fantastisk öppen naturupplevelse vid Djurgårdskanalen och underbar miljö kan vi erbjuda dig att ta över Djurgårdsbrunn för en dag!
ÖPPET FÖR BOKNINGAR T.O.M. SEPTEMBER 2022
Djurgårdsbrunn för en dag!
Det ska vara enkelt och roligt att ha event!
Därför har vi satt ihop färdiga paket med en härlig mat och dryck färdiga att välja ifrån.
Givetvis ska ni, oavsett tillfälle, ha festen på
Djurgårdsbrunn – mer centralt och finare miljö blir det inte!
Vi tar väl hand om dig och ditt sällskap från ankomst till kvällens avslut. Efter middagen har ni tillgång till hela Djurgårdsbrunn fram till midnatt!
SHARINGPAKET: Grillkväll!
Kuvertpris inkl dryckespaket: fr 1.250 kr exkl moms
Planera och boka en härlig middag i en varierad servering av god mat & dryck där huvudrätten består av fat med grilldetaljer från vår utehusgrill och skålar med tillbehör som serveras till bordet family-style. En perfekt början på en magisk kväll.
SERVERAD FÖRRÄTT
Eget val av förrätt från trerättersmenyn
MIXED GRILL FAMILY-STYLE
Från Grillen
Rödingfilé
Agentinska Rödräkor
Portabello
BBQ Brisket
Kyckling
Tillbehör & Såser
Pommes Frites
Zucchiniasallad med Citron, Dill & Gräslök
Majskolvar med bryt Smör & Havssalt
Grönsallad
Bearnaisesås
Tzatziki
Trffelmajonnäs
DESSERT
Eget val av dessert från trerättermenyn
TRERÄTTERSPAKET: Wine & Dine!
Kuvertpris inkl dryckespaket: fr 1.350 kr exkl moms
Bröllopsfest, jubileumsfest & högtidsmiddag – det finns många tillfällen när en klassiskt serverad trerättersmiddag är bäst lämpad. Du väljer själv dina vilka rätter som passar bäst för ditt sällskap från vår trerättermeny. Vi matchar drycken efter ert menyval.
- Variation på Sparris – grillad citroncréme, forellrom, hasselnötter,gräslök
- Burrata – grillade & picklade tomater, jordgubbar,balsamico
- Matjessillkrans – krispig potatis, ägg, sikrom, crème-fraishe
- Halstrad Rödingfilé – primörsallad, gräslöksvelouté, färska örter
- Grillad Spetskål – rökt halloumi, primörer, citrusaioli
- Grillad Entrecôte – chimichurri, chipotleaioli, sotad sticklök, spenat samt rostad småpotatis
- Fransk Chokladtårta – jordgubbar, fläder- & färskostsorbet
- Semifreddo – hallon, pistagenötter, vit choklad
- Marängsviss – vaniljglass, bananer, chokladsås maränger
(serveras family-style eller som buffé)
BUFFÉPAKET: Wine & Dine!
Kuvertpris inkl dryckespaket: fr 1.050 kr exkl moms
Ibland vill man bara göra det enkelt – slipp planeringen med bordskartor, menyplanering med specialkost och exakta hålltider för de olika serveringarna. Ställ till med en härlig trädgårdsfest med en stor och generös bufféservering!
Alla inslag i menyn dukas fram som i bufféformat och serveras från bufféstation och utegrill. Drycker serveras från den angränsande utebaren.
- Potatisbakelse – örtcréme & rödbetsgroddar
- Halstrad Rödingfilé – limeaioli
- Gravad & Sotad Oxfilé – cognacsglace & grillat fikon
- Säsongens Primörer – champagnedressing och pumpakärnor
- Grillad Grön Sparris – ruccola och parmesan
- Trädgårdssallad – rädisa, morot och sockerärta
- Brillat Savarain – jordgubb och balsamicomarmelad
VÅRT STÖRSTA OCH BÄSTA PAKET - FR 2250 KR INKL MAT & DRYCK
BOKA EN MAGISK KVÄLL MED EXTRA ALLT!
Läs merDjurgårdsbrunn
E-post: catering@bockholmengruppen.com | Telefon: 08 – 425 44 27
Instagram: @bockholmengruppen_catering