Bröllopsfest, jubileumsfest & högtidsmiddag – det finns många tillfällen när en klassiskt serverad trerättersmiddag är bäst lämpad.
Du väljer själv dina vilka rätter som passar bäst för ditt sällskap från vår trerättermeny. Vi matchar drycken efter ert menyval.
meny
Förrätter
- Variation på Sparris
grillad citroncréme, forellrom, hasselnötter,gräslök
- Burrata
grillade & picklade tomater, jordgubbar,balsamico
- Matjessillkrans
krispig potatis, ägg, sikrom, crème-fraishe
Huvudrätter
- Grillad Entrecôte
chimichurri, chipotleaioli, sotad sticklök, spenat samt rostad småpotatis
- Halstrad Rödingfilé
primörsallad, gräslöksvelouté, färska örter
- Grillad Spetskål
rökt halloumi, primörer, citrusaioli
Desserter
- Fransk Chokladtårta
jordgubbar, fläder- & färskostsorbet
- Semifreddo
hallon, pistagenötter, vit choklad
- Marängsviss
vaniljglass, bananer, chokladsås maränger
serveras family-style eller som buffé
INFO
17:00 – Välkomstmingel
Vi hälsar er varmt välkomna med välkomstskål i bubbel. Skäddarsy ankomstminglet med tilltugg eller snacks som serveras till minglande gäster i trädgården.
18:00 – Servering av ditt valda paket.
Oavsett val av servering och maträtter tar vår personal väl hand om er!
21:00 – Middagen avslutas
Efter middagen har ni tillgång till Djurgårdsbrunn fram till midnatt.
Kuvertpris inkl dryckespaket fr 1350 kr exkl moms
- Sällskap 30-100 personer
- Lokalhyra 17:00-24:00
- Välkomstskål
- Serverad trerättersmiddag
- 3 serveringar av öl / vin till middagen
- Kaffe / The
TILLVAL
- Mingel med två sorters tilltugg: 95kr
- Snaps/Avec, 5cl: 50kr
- Barpaket, 4 serveringear av öl/vin: 140kr
- Vickning: 95kr
- Förlängd Öppettid: 2000kr / timme
KONTAKTA OSS FÖR ett prisförslag!
E-post: catering@bockholmengruppen.com | Telefon: 08 – 425 044 27
Instagram: @bockholmengruppen_catering