Alla har vi våra favoritbord. En del föredrar baren, andra community tables. Höga bord, låga bord, runda, fyrkantiga eller varför inte chef’s table? En sak vet vi: ett bås kan aldrig gå fel. Samtalen blir lite mer personliga, känslan lite varmare och problemen lite färre.

Restaurangbåsen, eller ”boxarna”, som de hette från början, uppstod på 1800-talet i USA och blev snabbt omåttligt populära. Avskildheten, då genom draperier, inbjöd till mer än ätande, och snart förbjöds de helt instängda boxarna. De mer moderna båsen fick i stället soffor eller väggar med en tillåten maxhöjd på 106 centimeter. Båsen slog igenom stort på 1920-talet och är fortsatt lika älskade nu som då. Vårt eget favoritbås hittar du på Nybrogatan 38.

För bordsbokning ring +46 8 662 33 22. Fråga efter båset.